Rinnovare l’agricoltura mondiale per riuscire a nutrire una popolazione
in continuo aumento coniugando produttività, sostenibilità economica e
tutela dell'ambiente è uno degli sforzi più ambiziosi di diplomazia e di
sviluppo che è doveroso intraprendere per un futuro più equilibrato e
pacifico.
In questo scenario si colloca il workshop “
Cibo ed Energia: un approccio sostenibile”, organizzato dall’ENEA. La
giornata di lavoro, in programma venerdì 11 dicembre, presso la
sede di via Giulio Romano n. 41, Roma, ha la finalità sia di analizzare
la sostenibilità economica ed ambientale dell’attuale modello di produzione
agro-industriale, ad uso alimentare e della bioenergia, sia di approfondire
la possibile introduzione degli opportuni fattori di innovazione in grado di
rendere il modello più coerente con le nuove emergenti esigenze.
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